Kalte Vorspeisen
Bunter Blattsalat 7.90

mit gerösteten Kernen

Gemischter Salat 11.90
Wurst-Käsesalat 15.50

Zu allen Vorspeisen servieren wir Brot.
Zu den Salaten wählen Sie Ihr Dressing selbst:
Frenchdressing oder Vinaigrette (beide hausgemacht).

Suppen
Schaffhauser Rieslingsuppe 8.90
Ungarische Gulaschsuppe 11.80

mit Brot

Für den kleinen Hunger
Brezel 3.50
Nr. 1. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 8.80

mit Salz

Nr. 2. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 10.80

mit Salz, Sauerrahm und Käse

Nr. 3. Langosch Fladenbrot ca. 150g 11.50

Salz, Sauerrahm, Käse, Schinken

Nr. 4. Jeni`s Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 12.80

Jeni`s Art

mit Salz, Sauerrahm, Schinken, Käse, Zwiebeln, Petersilie

Nr. 5. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 13.80

Ungarische Art

Salz, Sauerrahm, Käse, scharfe ungarische Paprikawurst, Zwiebeln, Tomatenscheiben

Weisswürste 11.80

mit Brezel und süssem Senf

Hauptgänge
Biergulasch vom Rind 25.50

mit Spätzle

CM Cordon Bleu paniert mit unserem eigenen Malz 28.50

mit Bratkartoffeln und Bier-Dip

Egliknusperli im Bierteigmantel 15.50

mit Schnittlauch-Quark Dip

Egliknusperli im Bierteigmantel 24.50

garniert mit Salat

Fitnessteller mit Pouletbrust 22.50
Gegrillte Schweizer Pouletbrüstli 22.50

mit Kräuter-Jasminreis und Salat

Schnitzel Wiener Art vom Schwein ca. 160g 24.50

mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

Burger
Chübelimoser – CM – Burger 26.50
  • 200g hausgemachtes Burgerfleisch in Bier gebraten
  • Blattsalat, Tomaten, Gewüzgurken, glasierte Zwiebeln
  • Hausgemachter Bier-Dip
Chef Burger 28.50
  • 200g hausgemachtes Burgerfleisch
  • 4 Sorten Käse (Gorgonzola, Cheddar, Gruyere, Edamer)
  • geröstete Kerne, Rucola
  • hausgemachter Coctail-Dip

Zu allen Burgers servieren wir Wedge Potatoes und hausgemachten Coleslaw Salat.Extras – je 1,50 CHF

  • Spiegelei
  • 2 Scheiben Bacon
  • Cheddar Käse
  • Extra Bier-Dip
Vegetarische Gerichte
Spätzlepfanne mit Bergkäse und Röstzwiebeln 19.80
Rösti mit gegrillten Gemüsen 22.50

mit Käse überbacken

Desserts
Apfelküchle mit Vanilleglace 10.80

Drei «Chüechli» mit Glace

Hausgemachter Schoki-Bierkuchen 8.50

lauwarm serviert mit Rahm

Mohnparfait 10,80

mit Kirschragout

Vanilleglace 8,50

mit hausgemachtem Erdbeerkompott

Deklarationen

Wir beziehen sämtliche tierischen Produkte sowie unsere Beilagen aus der Schweiz. Unsere Eier beziehen wir aus Schweizer Bodenhaltung.
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unseren Service.
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. 7.7 % MwSt.