Kalte Vorspeisen
Bunter Blattsalat 8.90

mit gerösteten Kernen

Gemischter Salat 12.90
Wurst-Käsesalat 15.50

Zu allen Vorspeisen servieren wir Brot.
Zu den Salaten wählen Sie Ihr Dressing selbst:
Frenchdressing oder Vinaigrette (beide hausgemacht).

Suppen
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen 8.90

verfeinert mit Kürbisöl

Ungarische Gulaschsuppe 11.80

mit Brot

Für den kleinen Hunger
Brezel 3.50
Nr. 1. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 8.80

mit Salz

Nr. 2. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 10.80

mit Salz, Sauerrahm und Käse

Nr. 3. Langosch Fladenbrot ca. 150g 11.50

Salz, Sauerrahm, Käse, Schinken

Nr. 4. Jeni`s Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 12.80

Jeni`s Art

mit Salz, Sauerrahm, Schinken, Käse, Zwiebeln, Petersilie

Nr. 5. Langosch Fladenbrot ungarische Art ca. 150g 13.80

Ungarische Art

Salz, Sauerrahm, Käse, scharfe ungarische Paprikawurst, Zwiebeln, Tomatenscheiben

Weisswürste 11.80

mit Brezel und süssem Senf

Hauptgänge
Biergulasch vom Rind 25.50

mit Spätzle

CM Cordon Bleu paniert mit unserem eigenen Malz 28.50

mit Bratkartoffeln und Bier-Dip

Egliknusperli im Bierteigmantel 15.50

mit Schnittlauch-Quark Dip

Egliknusperli im Bierteigmantel 24.50

garniert mit Salat

Fitnessteller mit Pouletbrust 22.50
Gegrillte Schweinshaxe ca. 500g (dauert ca. 30 Minuten) 28.50

mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Lachsfilet an hausgemachter Zitronensauce 29.50

dazu gegrilltes Gemüse

Rindsgeschnetzeltes an Waldpilz-Rahmragout 27.50

mit Kroketten

Schnitzel Wiener Art vom Schwein ca. 160g 24.50

mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat

Ungarisches Paprika-Huhn 22.50

mit Spätzle

Burger
Chübelimoser – CM – Burger 26.50
  • 200g hausgemachtes Burgerfleisch in Bier gebraten
  • Blattsalat, Tomaten, Gewüzgurken, glasierte Zwiebeln
  • Hausgemachter Bier-Dip
Chef Burger 28.50
  • 200g hausgemachtes Burgerfleisch
  • 4 Sorten Käse (Gorgonzola, Cheddar, Gruyere, Edamer)
  • geröstete Kerne, Rucola
  • hausgemachter Coctail-Dip

Zu allen Burgers servieren wir Wedge Potatoes und hausgemachten Coleslaw Salat.Extras – je 1,50 CHF

  • Spiegelei
  • 2 Scheiben Bacon
  • Cheddar Käse
  • Extra Bier-Dip
Vegetarische Gerichte
Spätzlepfanne mit Bergkäse und Röstzwiebeln 19.80
Rösti mit Spiegelei 22.50

mit Käse überbacken

Desserts
Apfel-Mohn-Sauerkirschstrudel 12.80

mit Vanillesauce und Rahm

Hausgemachter Schoki-Bierkuchen 8.50

lauwarm serviert mit Rahm

Vermicelles 9.80

mit Rahm verfeinert mit Kirschragout

Vermicelles 11.80

mit Vanilleglace und Rahm, verfeinert mit Kirschragout

Waffel 8.50

mit Vanilleglace und Karamellsauce

Deklarationen

Wir beziehen sämtliche tierischen Produkte sowie unsere Beilagen aus der Schweiz. Unsere Eier beziehen wir aus Schweizer Bodenhaltung.
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unseren Service.
Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. 7.7 % MwSt.